刀削面馆特色菜_刀削面馆主食

当前位置：刀削面加盟 > 刀削面馆特色菜

巧手马家沟芹菜

巧手马家沟芹菜一、原料级配料马家沟芹菜300克、紫橄榄10克、辣椒油5克、老陈醋3克、味达美6克、香油3克、盐3克、白糖2克、味精2克、蒜泥10克马家沟芹菜洗干...

阅读全文 Read More TAG: 巧手马家沟芹菜

点击：173 发布于 2018-10-21

甜甜圈

甜甜圈一、原料及辅料面包粉250克、黄油25克、水130克、酵母3克、白巧克力酱150克、黑色巧克力30克、奶粉10克、盐2克、糖5克、鸡蛋半个二、制作过程先把奶粉...

阅读全文 Read More TAG: 甜甜圈

点击：173 发布于 2019-04-07

蛋黄酥

蛋黄酥一、原料及配料面粉150克、油20克、糖5克、水70克、把这些原料和在一起，和成表面光滑的面团就可以。猪油50克、面粉100克，两个搓在一起就是油酥。还...

阅读全文 Read More TAG: 蛋黄酥

点击：173 发布于 2018-07-23

小炒荞麦凉粉

小炒荞麦凉粉一、原料及配料荞麦凉粉400克、五花肉末45克、鸡蛋皮10克、高汤100克、葱花蒜片各2克、鸡精味精各2克、白糖2克、香葱末5克、蚝油10克、味达美10克...

阅读全文 Read More TAG: 小炒荞麦凉粉

点击：173 发布于 2018-11-18

特色将军鸭

特色将军鸭一、主料及配料麻鸭一只4斤左右、盐，味精，鸡精各10克、萝卜丝，葱丝，笋丝各10克、一品鲜酱油15克、生姜100克、干辣椒40克香料有桂皮，香叶，八...

阅读全文 Read More TAG: 特色将军鸭

点击：173 发布于 2018-07-18

农家小咸菜

农家小咸菜-疙瘩咸菜一、原料及配料讲一下辣疙瘩的腌制，选用青辣疙瘩。首先把鲜辣疙瘩洗干净，把盐和水比例是100斤水加10斤盐，放在大缸里把辣疙瘩放在里面...

阅读全文 Read More TAG: 农家小咸菜

点击：173 发布于 2018-07-25

焦糖色

焦糖色本期糖专题将为大家呈现焦糖色和糖水，葡萄糖，糖浆是什么，焦糖色是怎么来的呢？今天给大家介绍的这款是最不像糖的一款糖，因为它外表非常的熏而且粉末...

阅读全文 Read More TAG: 焦糖色

点击：173 发布于 2018-08-19

生态小香菇

生态小香菇一、主料级配料小香菇200克、蒜头50克、生粉5克、鸡精，味精，鸡汁，生抽各5克二、制作过程锅烧热加入清油，油温烧至6成热左右，油温到了加入小香...

阅读全文 Read More TAG: 生态小香菇

点击：173 发布于 2018-11-11

农家酱萝卜

农家酱萝卜一、主料及配料白萝卜2千克、拍蒜10克、白糖500克、米醋650克、美极鲜100克、冰糖老抽200克、小米辣15克二、制作过程白萝卜改刀，改刀成夹刀片，...

阅读全文 Read More TAG: 农家酱萝卜

点击：173 发布于 2018-07-29

打野小公鸡

打野小公鸡一、主料及副料打野小公鸡1200克、螺丝椒15克、杭椒15克、小米辣10克、花椒5克、味精3克、盐1克、糖3克、鸡精4克、大茴2克、生姜20克、大葱20克、小...

阅读全文 Read More TAG: 打野小公鸡

点击：173 发布于 2018-07-19

萝卜炖肚条

萝卜丝炖肚条一、主料及配料煮好的肚条200克、萝卜丝300克、蛋皮丝50克、小米辣段3克、盐2克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉3克、青红椒段20克、豆油30克二、制作...

阅读全文 Read More TAG: 萝卜炖肚条

点击：173 发布于 2018-07-14

金牌小炒蛋

金牌小炒蛋一、原料及配料鸡蛋8个（煮熟，去皮，一切四瓣）、花椒5克、干辣椒15看额、香菜段15克、红小米辣10克、姜蒜片各10克、红油50克、淀粉50克、辣妹子25...

阅读全文 Read More TAG: 金牌小炒蛋

点击：173 发布于 2019-01-13

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁宫爆鸡丁，九转大肠为什么颜色这么亮丽呢，这就是传统鲁菜的魅力，今天来为你演绎传统鲁菜。今天用砂糖来做一款热菜，这款热菜是鲁菜版的宫爆鸡丁，宫...

阅读全文 Read More TAG: 宫爆鸡丁

点击：173 发布于 2019-02-17

鲜花椒炒鸡

鲜花椒炒鸡一、主料及配料鲜花椒10克、青红杭椒20克、美人椒20克、仔鸡200克、藤椒油10克、红油10克、盐5克、味精5克、糖3克、葱姜蒜适量二、制作过程把小仔...

阅读全文 Read More TAG: 鲜花椒炒鸡

点击：173 发布于 2018-12-23

冰沙圣女果

冰沙圣女果一、主料及配料圣女果350克、绵糖150克、砂糖150克、水180克二、制作过程净锅上火，加少许水，加入绵糖，把它炒融化，火温一定要小，糖炒融炒化就...

阅读全文 Read More TAG: 冰沙圣女果

点击：173 发布于 2018-09-23

脆皮水

脆皮水一、主料及配料脆皮水是烤鸭，烧鹅必不可少的，那么脆皮水该怎么调，用什么呢，今天来给大家调一款。今天给大家探讨一下糖怎么运用，今天给大家聊到了...

阅读全文 Read More TAG: 脆皮水

点击：173 发布于 2018-11-25

八角油

八角油一、原料及辅料色拉油1500克、八角25克二、制作过程净锅，倒入凉油，凉油加入八角，中小火慢熬5-6分钟。把八角炸制有点变颜色就可以了。关火，用油的...

阅读全文 Read More TAG: 八角油

点击：173 发布于 2018-08-13

干锅牛蛙

干锅牛蛙一、主料及配料牛蛙350克、莲藕片200克、土豆条250克、莴笋条150克、蒜头50克、干锅酱10克、辣妹子10克、香菜芝麻各1个、灯笼椒花椒各5克、烧烤粉，孜...

阅读全文 Read More TAG: 干锅牛蛙

点击：173 发布于 2018-08-11

奥利奥玉米沙拉

刀削面加盟馆需要的特色菜奥利奥玉米沙拉一、原料及配料焯好水晾干吸干水分的玉米粒200克、沙拉酱60克、炼乳20克、盐1克、奥利奥饼干2块二、制作过程先将...

阅读全文 Read More TAG: 玉米沙拉

点击：104 发布于 2018-07-07

蘸汁带鱼

带鱼是一种高蛋白低脂肪的肉类，节后多吃点不仅有降脂降压的功效，对养护胃粘膜也有一定的功效。祖传的节后养生美味，带鱼蘸汁也酥香，酸甜开胃又解馋。酥脆浓汁。...

阅读全文 Read More TAG: 蘸汁带鱼

点击：183 发布于 2017-06-21