做刀削面卤的口味,颜色,以及标准化操作需要注意的

时间: 2016-11-04 15:10 作者:admin
曾有一位网友,学习刀削面卤用网上的免费技术,又参考了本站发的刀削面卤技术来开刀削面馆,店面开起来以后, 
 
反响还可以, 他觉得这样用免费配方开着店没啥问题。   有一天一位食客和他说,你这面还差点味,你想做大 最好再升级一下。
 
他想到自己本来就是用的免费的技术,为何不再找《刀削面卤绝密配方6.0黄金版》升级一下味道呢?
 
所以,他就携全家坐火车,找到了我和我当面交易购买了《刀削面卤绝密配方6.0黄金版》以后,携全家旅游了几天就打道回府。
 

 
他用免费的刀削面卤技术和付费完整的有什么不同呢?
 
 
1.做刀削面卤的调料品牌不同,调料数量不同
 
免费的刀削面卤用的调料和品牌都不确定, 而付费完整的技术调料品牌口味更好,我们推荐的也是价格最实惠的。
 
不可能给你推荐价格高昂,一次就用一小瓶的那种价格高昂的调料。
 
 
2.量的多少不同
免费的刀削面卤技术用的调料的量和付费的量多少是不同的。
 
 
3.颜色色泽不同
免费的刀削面卤用老抽,或者用豆瓣酱上色,而付费的除此之外,给刀削面卤上色还有其他方法。。
 
 
 
需要注意的是,虽然我们《刀削面卤绝密配方6.0黄金版》口味是标准化,但 咸淡味里的盐,是你自己根据当地来决定添加多少,这一点平时我们炒个土豆,炒个白菜都会加盐, 别到时候做刀削面卤就不会放盐了。。