刀削面卤炒好了还需要放凉吗? 放凉出味?

时间: 2016-07-02 07:19 作者:admin
刀削面卤炒好了还需要放凉吗? 放凉出味?
 
答:不可能放凉才出味, 再好的菜也需要有温度,不管做什么菜都要这样。 
 
没温度顾客会直接投诉的,这是经营刀削面馆需要额外注意的。