用互联网思维打破传统经营,人员房租问题迎刃而解

 

用互联网思维打破传统经营,人员房租问题迎刃而解 

 

 

 

   我现在一直在做的两件事情，其一就是我们固定开支的房租，还有一个就是人员成本，因为看企业整不挣钱取决于固定开支。因为你的固定开支越高，盈利就越低；你的固定开支越低，你的盈利就越高。我们所能解决的两个问题，人员问题和房租问题。

   

 

   为什么我们要做互联网这个东西，其实在我开的第一家肥猫的店，就是在修地铁，房租便宜。这个道理是什么，就是说我跟房东签5年，我宁愿拿出第一年找好地方的房租打广告，我也不愿意给房东付5年的房租，一个好的地段，它的房租是一万，不好的地段是五千，一年下来的话可能就是六万，好地段的话你跟房东签5年，一万还不止，因为每一年都会递增依次，这是大家所面临的问题。

 

 

   那我选择一个不是特别好的地段，但是呢，我可以用省下來的钱打广告，当我的生意做起来的时候，第二年，第三年，第四年都会省这六万块钱，那么这个就是互联网营销的最大的一个问题，包括我们现在的外卖，我们现在的外卖为什么会很便宜，因为我们找的很角落，不带他都找不到地方，

 

 

这样的话房租就很少了，包括我们后续说的人员，人员也是一样的，我们现在是开了两个外卖，我为什么开对门，就是我要同一班人来经营两个店，我可能要增加人员，但是我不会增加一对人员，那么我现在只需要配备一套半，基本上各个地方的人员成本都是很高的，三四千块钱一个月都是很正常的，所有费用加起来，一个人大概四千块钱，我省两个人就是八千，一年的话就可以省十万，这就是纯利，包括我们的房租，包括房租加人员，一年我们可以省二十万，三十万，所以企业挣钱的主要原因是在固定开支下手，反传统餐饮的经营的很多问题，我们针对这些问题来着手解决它。