刀削面加盟要善于把握好年后这段时间
虽然现在已经快到8月份了，还有4个多月就是新年，但提前写写这类文章，以利于学刀削面技术的人 能把握好这个黄金时间。
学刀削面加盟技术，为什么说春节那段时间是黄金时间呢？？
一是 招人好招，可选择性大
很多青年或中年人在过完春节后想着找个好单位上班，这个时间作为刀削面老板，招人可选择性就大的多。
招人除了看人品，还要看岁数和身体状况。
不是说我们要歧视岁数大的人，而是避免 热火上身。
毕竟餐厅厨房 水，油都比较多，稍不注意可能就会摔倒引发危险。
比如前几天有网友说，有位老太太就在他餐厅门前摔倒了，老太太非说是他餐厅水 油多，所以最后只能包赔人家6000多元。
二是租店面很方便，可选择性大
过了新年很多好位置着急外租，我们出的价格合理，并承诺经常给打扫卫生让房间干净利索， 店主就会很高兴。
房东除了想赚钱外，还想租客能把房屋搞得干净卫生，如果脏乱差，那不管多少钱房东都不会租的。
三是装修师傅好找，可选择性大
装修师傅经过新年几天的休息，体力，和精神头都 100分，这时候我们找装修师傅，往往对方要价比平时也会稍低，而且工作效率也会很高，
毕竟装修师傅再新的一年里也想开个好头，图个吉利。 价格合理，工作顺心，他们也不会和你计较什么。
还是那句话刀削面配方好坏 就是看卤，刀削面卤味道特色香浓才能有回头客， 还有小白做过几天厨房，说：咱做刀削面能不能不打卤，只做汤。
把我弄得一头雾水，只做刀削面汤？只用骨头汤，或者 只用调料，香料和骨头汤勾兑一下？
可以是可以，但谁都会做，而且香味能浓郁起来， 食客吃了清汤刀削面还会回头？
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